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いしる(イカを発酵させて作った魚醤みたいなもの)で作った和風な牛肉のフォーオススメです。
ナンプラーとパクチーは使わずに、いしる、春菊、三つ葉などを使っています。
こちらの麺を使って和風パッタイも作れますので是非!